BBQ
エコーレアで一番バーベキューが好きなＫが、週末にバーベキューに行ってきたそうです。景色もきれいで楽しそうなので、皆さんにも紹介しようと思います。
さて、どんな様子だったのかな？
BBQ会場は東京都あきる野市の秋川のほとり。青空が広がる気持ちのいい場所です。
こんな道を通って行きました。本当に気持ちのよい森の小径です。
木々の間から川の流れる音がきこえてきます。
河原に到着！今日はちょっと陽射しが強いようです！
でも、エコーレアの日やけ止め「サンスクリーンプロ」を塗ってきたので大丈夫！アウトドアに、日やけ対策は欠かせないですよね！
ちょっと休んだら設営を開始します。
いよいよ機材をセッティングしていきます。うーちゃん！じゃましちゃダメだよ！
（↑「うーちゃん」は犬の名前です！）
中心となるテーブルの設置からはじめました。ここは荷物もまとめておく場所なので、一番最初に組み立てます。
男性陣で、コンロの組み立てを始めます。火をおこさないとBBQはできませんからね！
まずは、燃えやすいものを探しましょう！乾いた枯葉や小枝を拾います。
いよいよ火を起こします！
枯葉や木の枝を敷いて、その上に炭を並べて着火！
炭に火がつくように、、、一番難しいのはここかもしれません。
おなかがすいてきました。早く火が起きないかな〜！
材料、まずは牛肉。塩コショウで味付けします！
次はタンドリーチキン！オリジナルスパイスで味付けです。
こちらはピリ辛きゅうり。おいしいんですよ！
いよいよ焼きます！
食べごたえがありそうですよね！食いしん坊にはたまりませんっ！
たまに「BBQでステーキ肉？」と驚かれることがありますけど、トムとジェリーのスパイクさん（ブルドッグ）もステーキを焼いていますよね。炭火で焼くと美味しいんですよ！
そして、チキン。「今回の味付けはどうだろう？」と焼きあがるまでドキドキです。
さて、ステーキの焼き上がり。カットしてみんなでいただきます！
チキンも焼けてきました！
ほんっっとにおいしいです！！！
どんどん焼いて食べましょう！
今回もステーキもチキンも美味しく出来上がりました。うま～～！と思わず唸ります。（笑）
皮パリパリのソーセージもおいしく焼けました。そして、ホクホクおいしい、そらまめとじゃがいも。
さらにパエリアもつくりました。魚介スープが染み込んで、めちゃうまです！
自然の中で食べると、いつもより楽しくて美味しいですよね。
どんな味付けにしようかわくわくしたり、ちょっとおもしろいものを焼きたいな、と考えたり、行く前の準備から楽しいです。
BBQしたことのないみなさんも、ぜひチャレンジしてください！ハマること間違いなしです！
あ、アウトドアの際には、エコーレア『サンスクリーンプロ』をお忘れなく！
普段使いには『新・肌にやさしい日やけ止め』をどうぞ！
ではまた！！